威海海鲜鲅鱼有几种吃法？
春节快来了，你年货备齐了吗？威海的年夜饭是一定要有鱼的，鱼的选择有很多，选来选去挑花了眼，人们常说多吃海鱼营养高，在众多海鱼中得票最高的恐怕要数鲅鱼了，个大刺少肉厚，做法多样，只需要一条鱼，就能做出一桌子的菜。鲅鱼的做法很多，可红烧、可炖、可酱焖、可腌制。
鲅鱼因为营养丰富，是补钙的重要来源，又因为刺少。熏鲅鱼，是胶东地区海边人家最家常、最受欢迎的一道菜肴。尤其是深受男同胞喜爱的经典下酒菜，逢年过节自然也不会少了它。
新鲜的鲅鱼一般都用来做鲅鱼馅饺子，而“擦皮”鲅鱼基本上都用来晒成咸鱼，所谓“擦皮”的鲅鱼是当地人的土称，是指渔船打上来的鲅鱼，在打捞过程中鱼与鱼之间相互的摩擦将有些鲅鱼的外表鱼皮给擦破了，这种“擦皮”的鲅鱼因外观不好，在市场上卖不上好的价格，所以大部分都用来晒成鲅鱼干。
茄汁鲅鱼
鲅鱼去头去肠肚清理干净，用厨房用纸擦干鱼身表面
- 平底锅倒入较多的油，油温160度以上，放入鲅鱼，以半炸的方式两面各炸3-5分钟。（注意不要炸糊了，油温不能过高）
- 炸好定型的鱼沥干备用
- 番茄去皮切小丁
- 拉歌蒂尼的炖锅，可直接倒油，油量要刚好铺满锅底，爆香姜片和八角，然后倒入番茄丁翻炒。再加入番茄酱、料酒、盐、糖调味。（这个时候需要尝一下味道。调节到咸淡合适）
- 把炸过的鲅鱼放入锅中，加水要没过鱼身。
- 大火烧开，加盖小火炖1个半小时。（如果家中锅具密封不严实，就先用锡纸包住锅口再加盖子。）炖好以后大火收汁完成。
今天就分享这几种鲅鱼的做法，过年的时候可以露一手了。
新鲜的鲅鱼包饺子最好，特别的鲜美，下面娟子就来介绍鲅鱼饺子的具体制作方法，希望您能喜欢；
鲅鱼（2斤）猪肥肉（半斤）韭菜（2两）面粉（一斤）盐（3勺）五香粉（少许）葱姜末（少许）香油(适量）
1；先把面和好，醒着，韭菜洗净，鲅鱼洗净
2；用刀片出鱼肉，取出鱼刺，把鱼肉刮下来，
3；再把鱼肉剁碎，放入容器中
轻轻松松十几种吃法:
刚离水的鲅鱼，1）传统拌,2）刺身，3）溜鱼片,4)鲅鱼面条，5）鲅鱼包子
冰鲜或者冷冻的，可剁馅，1）传统鲁菜溜鱼腐,2下丸子，3）煎丸子，4）包水饺，5）酱焖，6熏鱼
再就是1）盐卤鲜,2）腌咸鱼，3）晒鱼干
春天才有的盐烧鲅鱼白子
晒干的鲅鱼籽，1）炙烤，2）油炸，3干蒸，4）还可做炸酱面，
感谢邀请，希望我的回答能够帮助到你，我是孙爸私厨。
做为沿海城市，每天都在和海鲜打交道，鲅鱼对于我们来说一点都不陌生，每到秋季，开海捕捞的时候各种海鲜都是最肥美的时候，特别是鲅鱼，在青岛这个城市，鲅鱼是有特殊意义的，每当开海的时候作为女婿都是要买鲅鱼送给老岳丈的。
至于鲅鱼怎么做好吃，方式有很多，红烧鲅鱼，茄汁鲅鱼、熏鲅鱼、鲅鱼饺子、酱焖鲅鱼等等。
鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富，而且肉质坚实紧密，成锥子状，大概与它有用较快有关，可以说是一个“游泳健将”。接下来我就给大家分享一道红烧鲅鱼的制作，为你的年夜饭再多一道硬菜。
食材准备
需要的食材有：鲅鱼一条，大葱一根、姜、八角
第一步：鲅鱼去内脏，斜刀切段
（1）将鲅鱼清洗干净后，斜刀切成段，这样后期烹饪的时候更容易入味。鱼头鱼尾呢建议留着，虽然没有什么肉，但是中国讲究完整，后期白摆盘的时候会好看。
（2）大葱切段，生姜切片
我是烟台人，鲅鱼作为当地人比较喜欢的海鲜，常见的吃法有以下几种（按我个人喜好排序）第一种: 鲅鱼水饺，第二种: 糖醋鲅鱼条，第三种: 鲅鱼丸子，第四种: 熏鲅鱼，第五种: 红烧鲅鱼，第六种: 咸鲅鱼干。除了鲅鱼水饺跟糖醋鲅鱼条，其余几种我最喜欢搭配的主食是玉米面饼子，我们当地叫片片。条友们还有那些比较好吃的吃法呢？😊😊😊
失业了，天天在家呆着，什么时候能找到工作？
看看在今日头条上，在疫情期间，多少人通过头条号找到了钱。所以失业了，最重要的是你投入了多少精力去寻找就业的渠道。
要就业可以通过以下渠道尽早实现：
1.通过网上的各类招聘网站，当然最好是比较大型的招聘网站，将自己的简历投出去。
2.结合自身的实际工作，从现在做起，哪怕是就地夏天卖冰粉、卖凉糕、摆个摊儿、做自媒体，你都可以马上实现就业。
3.就业的渠道有很多种，现在很多年轻人是在家里做工作，根本就不影响带孩子。比如可以通过撰稿、画***、画表情包、做策划、做运营、开发程序等等，运用你的一技之长，甚至可以临时学习一技之长，也能够在家实现就业。
这个时代，心有多大，有多努力，天就有多高。
希望你早日实现就业，找到一份理想工作。
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失业了，天天在家呆着，什么时候能够找到工作？
天天在家呆着，永远也找不到工作。你不行动，难道天上还能掉馅饼吗？没有行动，哪来的收获。所以建议你先行动起来，机会都是留给有准备的人。
首先，投简历。没有简历，谁知道到你适合什么样的工作，所以要不断的投出简历，总有一个适合你的工资。
其次，千万不要在家呆着，这是混吃等死！出来干点啥，比如，现在地摊挺火，可以摆个地摊，赚取一些生活所需，干点***也行，千万不要在家呆着，懒惰使人颓废。
最后，努力的提高自己的能力。趁着有时间可以再进行学习，掌握一门技术，在职场求职时，才会有更好的竞争力。也能在职场混的更好。
个人建议。
你先不要整天想什么时候才能找工作这件事，会给自己很大的焦虑，你现在唯一能做的，就是随时保持一个好的精神状态
哪天邀约面试，你如果显露疲态，用人单位会有所怀疑
要让自己忙起来，保持平常心，对面试没有通过得失心不要过重，要通过失败总结，下一次才会更好！
说完心态，我们可以多做点努力，你结合你的工作内容，每天除了投简历，可以多补充学习，比如像我主要以做数据工作为准，我会多学点表格，哪天面试时就能用上
然后多读一下自己的简历，是不是通顺，有没有体现自己的工作内容，最重要有没有突出个人的亮点，可以准备几个自己的亮点，以便面试的时候用到
最后就是勤刷简历了，多刷新，选择在周一投，一般周二HR会处理简历，然后可能约周三周四面试，或者错开中午吃饭和晚上下班时间，那时候投会隔天才处理了，如果周五或者周末投，就担心周一HR一上班堆积很多邮件不能及时查看到
实在急需工作的，你可以找一些和自己能力沾边的先做着，做一行爱一行，实在不行先度过这个难关再打算
然后空闲的时间让自己忙起来！我今天去面试，HR问我空闲都在做什么，我跟她说在学习自媒体，在分享一些工作方法和学习Excel，这个也不会影响我日后的工作，因为我会通过分享学习到更多，HR对我很感兴趣，这样会让她觉得你很自律，有自己的想法，不会停滞不前
如果你空闲太久又无所事事，人家会第一感觉怀疑你的能力是不是真的能胜任（潜意识：找了这么久都找不到，能力有待考究）所以让自己忙起来，有***的度过这个期间
相信我，是金子总会发光的！不要焦虑，平常心！平常心！平常心！
吃穿住行，吃饭的，菜销售，大蒜前一段0.5一斤，我家种的没挣到钱。现在4/5块钱一斤了，储藏的挣钱了，收的便宜流通的价高。种植户没钱挣。穿的，电商占领市场，实体店关门大吉。住宅，积压太多。还有人没房住。环保一来，房地产停工，大量建筑人员失业。疫情，今年交通一定受影响。做什么工作，失业了要自主创业？
你天天呆在家，永远都找不会到工作。如果你没有积蓄，也没有亲朋好友救济你，你只有在家躺着等死的份。
出路，出路，走出家门就有路。困难，困难，困在家里就难。
既然失业了，还天天呆在家里，除非你可以啃老，你有一笔丰厚的积蓄。否则的话，你得马上跳起来，冲出家们找活干，打短工，做临工都可，只要有双手双脚，岂会坐困愁城。
只要你还愿活下去，能吃苦耐劳，你可以去煤矿做挖煤工，一日三餐不用愁，工资还非常高。全国有几百万的挖煤工人，用自己辛勤的汗水，养活一家人。你也可以用自己勤劳的双手，创造美好的明天。
如果你有文化功底，家里还有米的话，你可以拍视频，写文章到各个平台，能坚持下来也可以获得收益，说不定还能闯出一条阳光大道。
你还可以出海。只要你不怕海盗，不怕鲨魚，不怕风高浪急，舍得和亲人分开两年，可以去做金枪钓，出远洋捕鱼。收入每年十五万元以上。这个职业非常缺人，天天都在招，你需要的只是胆量和勇气。这些远洋渔船公司在大连，福建厦门等地@。
天无绝人之路。在当今社会，放下面子，忘记过去，勇于面对现实，对工作不挑肥捡瘦，***都有活路。
