鱼叉那种形状好
扁鱼叉好。简单，实用，特征在于它由铁打而成的四个叉齿成一排的扁形状，具体包括装柄头、衬托块、叉齿、倒钩，装柄头其头带尖、中上位置设内带小圆孔的向外凸出部、下部逐步放大。
尖端形状：鱼叉的尖端有圆尖和扁尖两种形状。圆尖的鱼叉更容易抓住鱼，而且不容易把鱼叉穿过鱼身；扁尖的鱼叉则更容易刺入鱼身，但抓住鱼的效果不如圆尖的鱼叉，且容易把鱼叉穿过鱼身。
扁的。捕鱼的用具很多，鱼叉就是其中一种，就鱼叉而言，需要具备两项功能，一是能叉到鱼，要求叉齿锋利，二是能确保叉到的鱼不跑掉，要有确保装置。
鱼叉圆的好还是扁的好
扁的。***的用具很多，鱼叉就是其中一种，就鱼叉而言，需要具备两项功能，一是能叉到鱼，要求叉齿锋利，二是能确保叉到的鱼不跑掉，要有确保装置。
扁鱼叉好。简单，实用，特征在于它由铁打而成的四个叉齿成一排的扁形状，具体包括装柄头、衬托块、叉齿、倒钩，装柄头其头带尖、中上位置设内带小圆孔的向外凸出部、下部逐步放大。
叉鱼我觉得还是用圆叉叉鱼更好一些，因为圆的鱼叉面积达更容易叉中鱼，所以还是圆的鱼叉更好。但具体看个人。主要信息：使用捕捞工具捕获经济水生动物的生产活动，是水产业最主要的组成部分。
尖端形状：鱼叉的尖端有圆尖和扁尖两种形状。圆尖的鱼叉更容易抓住鱼，而且不容易把鱼叉穿过鱼身；扁尖的鱼叉则更容易刺入鱼身，但抓住鱼的效果不如圆尖的鱼叉，且容易把鱼叉穿过鱼身。
鱼叉铁的好还是不锈钢的好
1、这两种烤鱼盘都好。不锈钢304是一种耐腐蚀能力强的不锈钢合金，含有18%的铬和8%的镍，它具有良好的耐高温性能，可以承受更高的烤制温度。
2、用来炖鱼汤可以很好的保留鱼头汤的营养价值以及口感，所以在炖鱼头汤的时候建议使用砂锅最好。 鱼头汤可以用铁锅炖吗 2 不建议用。
3、不锈钢没有磁性，防锈能力比不锈铁好。不锈铁有磁性，防锈能力不如不锈钢好，但比一般钢铁好。敲击不锈钢或“不锈铁”制品，不锈钢声音清脆一点。
4、不锈钢相较于碳素钢具有更多的优势，因此在大多数情况下，不锈钢是更好的选择。碳素钢和不锈钢的主要区别在于其合金成分和性质。碳素钢主要由铁和碳组成，而不锈钢则添加了铬、镍等元素，使其具有耐腐蚀的特性。
5、不锈钢锅和铁锅相比铁锅更好。铁锅可以说是目前最安全的厨具，它采用生铁制成，不含其它化学物质。其导热性好，十分的坚固耐用，铁锅比较适合用来炒菜。但是铁锅容易生锈，比较笨重，其表面比较粗，不好清洗。
6、奥氏体是铁，碳，和其他合金元素构成的一种特殊的钢材内部晶体结构，特点是不带有铁磁性——也就是不会被磁铁吸引。而不是不含有铁。实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵。
