什么🐟最好吃？
很好，很高兴回答你的问题。
我个人感觉清江鱼比较好吃，我日常中生活中吃清江鱼比较多，它主要的优点就是刺比较少，无论是清蒸红烧都可以。
清蒸比较方便，把鱼收拾好后用干水分，鱼背上用刀划几刀，放点盐和姜料酒直接上锅蒸15分钟即可，端出来放点蒸鱼豉油切点葱丝，锅里烧点热油，油好直接洒在葱丝上面好吃美味的清蒸鱼就做好了
我是@围裙妈妈美食
什么鱼，最好吃？好吃的鱼很多，只要是鱼，我几乎都喜爱吃，要说最好吃，我觉得，昂刺鱼最好吃。
昂刺鱼又叫黄颡（sǎng）鱼，属一种常见的淡水鱼，常年有产，一般4-10月为旺季，所以现在正是吃昂刺鱼的季节。
昂刺鱼好吃，是因为它富含蛋白质，肉质细嫩，刺少，味道鲜美，是优质的水产品。
我们这里，一般都用昂刺鱼烧给小宝宝吃，就是因为它肉质鲜嫩刺又少。
昂刺鱼豆腐汤的做法：
1把鱼洗干净，生姜，葱洗干净，豆腐切块，备用。
2锅里倒油，把昂刺鱼两面煎一下，倒入开水，大火烧开，转小火煮半小时，加入豆腐烧开，关火，雪白的像奶一样的昂刺鱼豆腐汤，就烧好了，鲜美无比。
红烧昂刺鱼
什么鱼最好吃？
当然是我们朝鲜半岛的特产——明太鱼了。
明太鱼长这个样子的。
它的肉是这个样子的。
如果只能用三个字来形容明太鱼，那会是“嫩、滑、鲜”来形容，明太鱼是鳕鱼的一种。明太鱼学名黄线狭鳕鱼，只有朝鲜半岛海域的鳕鱼才能叫作明太鱼。
通常上来说，市面上卖的鳕鱼都是无头的，而明太鱼都是有头的，从这一点就能区别出来。
我之前有做过一期是明太鱼的吃法的，感兴趣的朋友可以关注我去看看。
我是朝鲜阿郎，感谢关注。
水煮鱼，配料:草鱼1条，黄瓜1条，黄豆芽300克，火腿肠二根，料包，干辣椒适量，花椒适量，盐，鸡精少许
步骤1:先来处理鱼:活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法泡制。
2，然后片下鱼腹的大刺。
3，斜刀3O度左右片成2至3mm左右厚的鱼片，尽量大小厚薄一致，以保证能同时成熟。
4，取合适的容器装鱼片，放入适量的盐，一定要适中。
5，用手把鱼片抓匀抓起粘性腌制一下，一定要把盐味抓进鱼片里。
6，鱼骨可以斩成几节。
7，准备好干红椒节，黄瓜切条，生姜片，火腿肠切条，
8，起锅烧油，放入生姜片和煮鱼料包，炒一下，
9，倒入水烧开，放入黄豆芽和一勺盐煮，准备一个大容器碗，待豆芽煮熟捞出放入备好的容器碗里
最好吃的鱼应该是:河刀(刀魚)海快(快魚)。我吃过刀魚也逮过，属于咸淡水魚类，现早已不见踪影外形类似带魚但比带魚袖长，厚度非常薄，颜色为白。在水中发现时用两手指一夹就逮住了，二三尺长的魚也不过半斤重，这种魚是不早早已绝迹了不清楚。快魚没见过也没吃过。
捕鱼工具有几种？
***工具有:最传统有渔网有捕大鱼(两指以上的孔)渔民出海捕渔用的拉网。鱼叉也是传统叉鱼工具，这要枝术稳准狠，捕的是大鱼收获量有限，效率不高。
麻罩也是传统***工具，现代人没有见着，这种工具是大坑大塘大河大沟所用，***罩，这要配一个小木船，站在船上在深水中捞鱼。这个工具是用竹子偏制而成，圆型，上口小，下口大高两米，内圈有丝网，还要配鱼叉在麻罩内不停叉动，好知晓罩着鱼么。这是捕鱼人自已制造自已用，使用人不多还有小麻罩用的人多些。小麻罩用的广，小沟小河小塘都可用。
还有虾搭子，赶承织，舀织，大搬针子，小搬子放到河里坑里之后，过一会搬一下，过一会搬一下不管有鱼无鱼，都守搬鱼。
下在沟里的地笼，龙虾笼进了笼一个都跑不了。
钩鱼杆钩鱼，地钩磙钩，甩钩，丝网等一些新式钩鱼工具，今天就回答这么多，望评论！有错别字不懂的请原谅，水平有限！中国加油，武汉加油！
大家好！很高兴能回答这个问题，我从小到大就喜欢鱼儿🐟，而且从我出生以来，我家一直养着鱼，在这里我给大家分享一下我知道的***工具吧！
1.撮箕：我小时候一碰到下雨，就特别喜欢去小沟渠边撮麻草鱼儿，扎着裤脚边，光着脚丫，一下就会收获很多。
2.虾筢：这是我大点的时候，有一次老爸去街上买了一个虾筢，不过这个窄了的沟渠是不好***的，稍微宽点的沟渠和浅点的鱼塘是可以的，省力又好用[赞]
3.钓鱼竿（1）以前的：小的时候，我外公用竹竿和细的线绳做的钓鱼竿，带我去钓鱼，哇塞！一钓一个准、鲫鱼🐟不停的上钩，拿回去在火坑里烧着吃，嗯……香气扑鼻！
（2）现在的：如今的钓鱼竿都是买来的，这个我就不说了，大多数人都知道。
4.鱼网：鱼网的种类很多，比如，不锈钢伸缩杆网，鱼笼，手撒网等
很高兴回答你的问题，可以用以下四种办法:
渔网是最传统的***工具了，很多人都会有渔网来***，不同的大小的渔网所捕获的鱼类也是不同的。
鱼篓子在一些地方也是比较常见的，将鱼篓子放置在固定的位置，等鱼自动钻进去，也不像渔网一样要用人力去操作。
在部分地方也用鱼枪来进行***，***的鱼枪制作工具就是自动车的内胎以及钢丝，制作工艺都是很简单的，但是***效率不怎么高。
此外，鱼叉也是一种比较传统的***工具，专门用来捕大鱼的，当然每次捕获的数量也是有限的，效率不高。
据说古代人早期***是用细树枝或藤条缠绕成凹槽状，另外，史记上说取大块树皮捣烂，随水脱浆去杂质，搓揉即可***……
鱼网，人们并不陌生，但要说到用日常生活中的[_a***_]织成鱼网，恐怕有些人真就陌生了。
棉线织的旋网早已退出了历史舞台。
在我永远的记忆中，父亲爱好玩旋网打(捕)鱼，不，准确的说是那个年代所迫，是为了不花钱还能为家里改善伙食，当然了，父亲也是为了他的酒菜。
父亲年轻时在企业做文职，我印象中不知从何时起，父亲在业余时间学会了织鱼网，从那时起父亲下了班就先把纲绳挂在高处，然后坐在小板凳儿上开始用梭子和梭板儿(网目板)穿来穿去……
鱼网织好后，还要依据网眼(目)多少，其长度配上用老铅自铸的网礁子(网坠儿)，在系上网兜，整张鱼网完成后，在用猪血或桐油浸泡搓揉，晾干，这样反复浸泡两三遍，一副鱼网才算完成。
这种鱼网在当时算入水最快的了，当然，主要还是网礁子的配重。
旋网捕鱼有多种手法，但万变不离其一就是把旋网撒圆，只有网衣全部张开才能多***。
其实，撒旋网并非像***剧中或图片那样将鱼网抛向半空，好像让***歇一会，这倒像摆pose 作秀。
