农村小河里有哪种水产品可以食用？
关于农村河里那种水产品可以吃的问题，在我看来只要河水是流动的活水，河里的水产品就可以吃的。我们这里是山东，村边有条有名的大河，叫徒骇河，这条河常年水流不断，河里有许多好吃的水产品，比如鲶鱼、泥鳅、河虾、螺狮、鲫鱼、小白鲢等等。我们常常下地笼网的要数河虾和鲫鱼最多了，有时候也会捕到鲶鱼，有图有真相的呀，真的好多的。
乡亲们大都是下个小地笼或者撒网，可是也有开车来钓鱼的城里人，白天钓了晚上钓，还真有钓到大鱼的钓鱼爱好者，我一直觉得他们真的好有毅力，夏天好多的蚊虫叮咬也不怕。
农村小河里有哪种水产品可以食用的？
你好，我是小农夫。南方广东人，南方的河鲜太多了，今天我给大家分享下我们当地比较有特色的河鲜吧。
1.翘嘴鱼。在我们当地河鲜界也是小有名气的，以味道鲜甜而出名，缺点就是刺多。我们当地的小河翘嘴鱼个头都不大，2斤的也少见，我们当地人喜欢用大点翘嘴鱼来清蒸，小的的用来煮汤，味道鲜甜。
2.军鱼。河鲜的一哥，野生军鱼在我们当地可以卖到80元1斤，还非常稀有，现在很少有人捉到了。当地也有人开始用山塘来养殖，由于军鱼对水质要求蛮高的，一定是长流水来养殖。军鱼长的很像草鱼，最容易认就是军鱼眼皮是金色的还有胡子。
3.刀鳅鱼。相信大多数人都吃过吧，肉质鲜甜和结实而出名。在我们当地有人用蚯蚓在水库闸口钓过最大1斤2两的，本地野生刀鳅鱼价格在60-80元一斤，个头越大就越贵。最明显的特征就是背上带刺，徒手捉很容易扎到手流血。
4.沙蚬。一种最不张扬的水产品，因为沙蚬基本不会出沙地里。沙蚬一般生活在小河里的水草，水草下面沙子里头最多了。以前上学时候自己去掏，随便都有几斤回家，现在就有点难了，由于沙蚬味道鲜美，吃的人多，都捡完了。沙蚬虽然个头不大，但用来清蒸或者煮汤都非常好吃，味道特别的鲜甜。
5.河螃蟹。现在都在慢慢消失了，越来越少见了。上个月去小河里钓鱼捉到一只了，真的是好久不见了。河螃蟹油炸后非常美味，再配点小酒就完美了。
农村小河水产品真的太多太多了。有鲤鱼.草鱼.鲢鱼.鲫鱼.罗非鱼.白条鱼.黄骨鱼等等。小农夫挑了以上5个比较有特色和特点的详细说，欢迎大家来补充交流。
我是农夫分享农村身边事，
关注食品安全！
很荣幸能够回答您的问题，我是山东的，从小生活在农村，在农村下河抓鱼是最开心的事了，我们这边河里有很多品种，都是淡水鱼类，比如说鲤鱼，草鱼，黑鱼，鲫鱼，白鲢，花鲢，小白条，泥鳅，黄鳝，河虾，田螺等等
我们这里都是黄河水，河里的各种鱼类也都是野生的，其中黄河鲤鱼最为出名，红烧鲤鱼，糖醋鲤鱼都很好吃
鲫鱼，白鲢，花鲢一般都用来做汤喝，汤的味道很鲜美
小白条，泥鳅，可以炸着吃，酥脆可口，黄鳝可以用来红烧
好的水质才有河虾，在水里抓上来的河虾非常干净，基本都是透明的，可以直接吃，有一点腥味儿，但是感觉很鲜嫩
田螺个大肉也大，吵着吃非常的香，我个人也比较喜欢吃田螺
河里的黑鱼也很多，但是不怎么好抓，黑鱼我感觉比其他的鱼都好吃，肉多刺儿少
浙江省宁波的天然野生小湖泊东钱湖不知道算不算（其实不小），作为本地土著渔民，我把我的最近倒虾笼的渔获跟大家分享下。
我家的鸡都嫌弃的鳑鲏，我们这边很少有吃，很多都放生，但也有个别网友认为是不识货，简直堪称人间至味。在下实在是不敢苟同。
又呆又萌又贪吃的虾虎鱼，吃的人也不多。不过我私以为，它的肉质是极好的，而且内脏干净，不用处理，好在我们当地接受它的人不多，所以种群数量稳定。
飘鱼，它跟餐条的区别还是非常明显的。首先，它比餐条更耐储存，不易破肚皮；再者，就是餐条的腹膜是黑色的，而它则是白色的。别人我不知道，反正我自己有种心理，腹膜白的鱼总是比黑的要好，说不上来有啥科学依据。
作为湖里密度最大的鱼类之一，活体且个头不小的，价格在25块左右一斤。但捕捞它吃力不讨好，而且市场接受度不高，很少有人会花买花骨鱼的钱，买一斤麦穗鱼。
大家好我的家乡是广西，在广西农村分布有众多小河流，小河里养育许多丰富的物种、小鱼河蚌，河虾等……记得小时候随便打捞一下，就可以打捞得一大桶河蚌回来了，河蚌是一道美味的菜肴，河蚌它的肉不多，而且它还有一股腥味处理起来会有一点麻烦，但也阻挡不了人们喜欢吃河蚌的，吃河蚌的可以红烧可以煲粥都是很美味的。
在小河里面最多的应该是小河虾螃蟹了，在农村的小孩几乎个个都是捕捉河鲜的一把能手，河虾的肉质鲜嫩，重点是它的营养还很丰富，它富含的蛋白质很高脂肪含量却非常低，是一道既有营养又美味的野味。以前到下雨天，小伙伴们就会拿出捕鱼工具到小河里去捕捞河虾，在那个时候是很容易捕捞得到的。
要知道在小河里的物种还是挺多的，小鱼也是有很多的，不过那个时候也没有什么鱼网的，每个人都只有一个小鱼篓，但是在小时候最开心的不是能够捕到多少鱼虾，而是一群小伙伴们一起***的过程。
随着环境的破坏现在的小河比以前少了许多鱼虾了，在小时候那可是小伙伴们的挚爱，现在想要吃到鲜美的河鲜，应该是有点困难了，现在回想起来还真是有点怀念。
